2 ЧАСТ
Продължаваме нашето пътешествие из очарователните места в Испания, нелека задача в тази страна, която винаги има какво да предложи, та дори това да е да изпиете една чаша хладна сангрия. В това пътуване ще се отдалечим от Андалусия и нейните бели села и ще посетим по-северните провинции, които не отстъпват по чар на юга, а и предлагат по-различни гледки за вечно жадния за разнообразие турист, е, и за сангрия, разбира се, особено в жегите. следващите три, макар да са градове, с малките си размери и близост до по-големи градове, са идеални места за еднодневно бягство. Тези три градчета имат стара част със запазен средновековен вид и често фигурират в туристическите класации, макар да се посещават най-вече от испански туристи, то тяхната известност започва да привлича и чуждестранния турист, който иска да види нещо повече от плажове и да се потопи в испанската култура.
Чинчон
Ако сте отседнали в Мадрид, не пропускайте да посетите Чинчон, само на 50 км. от столицата. Със своето близко разположение и размери, Чинчон е идеален за еднодневна екскурзия от Мадрид, като транспортът е добре уреден и дори и да нямате кола, има редовен автобус. Едно от най-интересните места е средновековният овален главен площад или Пласа Майор (Plaza Mayor), заобиколен от двуетажни и триетажни сгради с аркади и боядисани в зелено дървени балкони, поддържани от дървени колони, които формират галерии, като най-старите сгради са от 15 век. Този площад е и сърцето на града, където се състоят всички събития, празници, фестивали, театрални пиеси, дори борби с бикове и като снимачна площадка за испански и чуждестранни продукции. И дори Чинчон да не попада винаги в класациите за “очарователни места“, то Пласа Майор на Чинчон обикновено е класиран за “най-очарователен площад“.
Plaza Mayor, Главният площад на Чинчон
Извън събитията, площадът е място за срещи, изпъстрен с кафенета и ресторанти, предлагащ на местни и туристи да се насладят на местните ястия, които правят Чинчон любима кулинарна дестинация за самите испанци, както и за любителите на вкусната храна. И не е нужно да седнете на площада, където да си признаем, цените са доста по-солени, свърнете в някоя уличка и ще се натъкнете на местен ресторант с очарование и винаги следвайте местните, защото те знаят къде е най-хубавата храна. Макар че в Чинчон няма опасност да попаднете на някой “туристически капан“ като в големите градове, местните държат на своята кухня и най-вече автентичния вкус и пресните продукти. Един от тези продукти е чесънът, тъй като Чинчон отглежда големи количества от този зеленчук, така че ще го срещнете навсякъде, както в ястията, предлагани в ресторантите, така и от продавачите на чесън на площада. За испанците, които доста обичат да похапват от миризливия природен антибиотик, е възможност да си ьакупят от него на сносни цени. За туристите остават да го заснемат и да го опитат в ноякое местно ястие.
Със своя средновековен вид и атмосфера Чинчон освен хубава кухня и интерес главен площад, има какво още да предложи на “тълпите“. Макар и туристическо място, Чинчон все още не е нападнат от тълпи туристи, така че и това е плюс, когато решавате да го посетите. Местните казват, че “Чинчон има църква без кула и кула без църква“. Това е понеже старата Часовникова кула е единствената част оцеляла от старата църква, а новата църква “Успение Богородично“ (или Нуестра Сеньора де ла Асунсион) си няма кула, затова пък може да се похвали с картината „Успение на Дева Мария“, нарисувана от самия Гоя. Чинчон разполага и със собствен парадор (луксозен хотел, който се помещава в историческа сграда и по този начин сградата се запазва и поддържа), който се намира в бивш августински манастир, както и замък от 15 век, който не е в оригиналния си вид, а е реконструиран няколко пъти и е затворен за посещения, но може да се заснеме отвън.
Олите
Олите е малък град в област Навара, който се намира на около 40 км от Памплона, което го прави идеален за еднодневна или полудневна разходка. Старият град на Олите предлага запазен средновековен вид с тесни калдъръмени улици, средновековни галерии, църкви, площади, импозантни барокови и ренесансови сгради и разбира се с “приказен“ замък или Кралския дворец. Всъщност Олите може да се похвали със собствен Средновековен фестивал през август, на който по улиците се разхождат хора в средновековни костюми, по площадите има истински средновековен пазар на занаятите, както и забавления като надбягване със соколи и стрелба с лък, разиграване на средновековни битки и пиеси, а за най-малките се предлагат множество атракции като кораб-люлка и различни кръжоци по занаяти. Разбира се костюми има и за най-малките. Освен това, Олите предлага и Театрален фестивал в края на юли и началото на август. Изобщо, макар и малък (с население от 3 000 души), този град има богата културна програма.
Средновековният фестивал в Олите, август 2023
Ако тълпите не са за вас, избягвайте тези фестивали (проверете програмата в интернет, понеже датите се менят). През другото време макар и да не липсват туристи, мястото е по-скоро спокойно и тихо. Една от най-значимите забележителности на Олите е величественият готически замък-дворец, седалище на кралете на Навара, като оригиналният дворец е от 15 век, построен на мястото на укрепление от 13 век, което пък е построено върху римски останки. Замъкът със своята готическа архитектура е забележителен не само за Испания, но и за Европа. Всъщност това, което въждаме днес е замък, възстановен през 20 век, след като е запален от самите испанци по време на Наполеоновите войни в началото на 19 век, за да не попадне в ръцете на французите. Така много красиви елементи от интериора са безвъзвратно загубени. Също така в наши дни замъкът е разделен на стар и нов дворец. Старият дворец е превърнат в луксозен парадор, хотел, който обикновено се помещава в историческа сграда, докато Новият дворец е превърнат в музей, който за тези, които искат да научат повече за историята му, предлага беседи с екскурзовод, каго дори се предлага детски тур.
Замъкът на Олите
Бесалу
Бесалу с ударение на “у“-то е на около трийсетина километра от Жирона в област Каталуния. Дори да нямате кола, лесно достъпен е с автобус и транспортът е редовен. Бесалу е прекрасен пример за средновековна архитектура на Каталуния. Със запазения си средновековен вид, е един от най-запазените в Каталуния, не е чудно, че е обявен за паметник на културата или “историческо-артистичен комплекс“. Старата част е обградена с крепостна стена, която датира от 12-14 век, но за съжаление не е изцяло оригинална, а е възстановена на места. Някога Бесалу е бил важен център със същата значимост като Барселона и Жирона и това личи от светската и религиозна архитектура и богатите сгради, свидетелство за усилен стопански живот в региона и града.
Визитната му картичка е средновековния мост от 12 век в романски стил над река Флувия, по който както през Средните векове се минава, за да се влезе в града. Мостът е под ъгъл, има 7 неравномерни арки и две кули и най-често фигурира в снимките на града в мрежата. За да се снимате на фона на целия мост, най-удобно място е съвременния мост над реката отстрани, по който минава главният път за Жирона, като мостът си има пешеходна зона. Други добри места са като се качити отгоре на крепостната стена, където се намира “мирадор де Бесалу“ или това е място, от което се откриват хубави гледки и наистина гледката на реката и моста с кулите не е за изпускане.
Средновеовният мост над река Флувия (от моста по главния път за Жирона в ляво, от Мирадора на Бесалу в дясно)
Бесалу може да се похвали със запазени сгради от 12 век, сред които са бенедектинският манастир Сант Пер, църквата Сант Висенс, сградата Каса де Корнела с огромната си галерия от арки, както и фасадата на старата болница към църквата Сант Жулия на каталонски (Сан Хулиян на испански), както и синагогата, сега превърната в музей. Тесните му калдъръмени улички са обградени от сгради в романски и готически стил, градският площад има аркади от 16 век, а сегашното кметство се помещава в сграда от 17 век – истинско пътешествие през вековете, градче – запечатано в безвремие.
Веднага щом минете през главната порта, ще се озовете в Еврейския квартал или “ел Кол“ на Бесалу. Градът е разполагал с голяма еврейска общност, която някога е играла важна роля в града. Тук се намира и единствената останала в Испания микве в романски стил, като тя датира от 12 век. Микве е ритуална баня, която се ползва за еврейската церемония по “пречистване“. Всъщност историята на откриването й е интересно. След изгонването на сефарадските евреи от Испания, ритуалната баня е била използвана като склад и с времето изпада в забрава. При изкоп за кладенец през 1964 година, подземното помещение е случайно открито и при разчистването на пръста с помощта на двама френски равини, с които са се консултирали за целта, се разбира какво точно са открили, а именно запазена микве. Единствената друга запазена до днес подобна баня в Испания се намира в Музея на историята на евреите в Жирона, така че всъщност се намира в същата област, но пък тази в Бесалу е на оригиналното си място. Днес микве може да бъде посетена, като най-добре е това да стане с екскурзовод. Туристическият център на Бесалу организира редовни турове с беседи, а има и турове на други езици (сред които не е българският, но със сигурност има на френски и английски, както и на испански, защото все пак сме в Каталуния, където официално се говори каталонски). Повече за историята на сефарадските евреи в Испания може да прочетете тук.
Извън историята и културата, Бесалу ви приканва да се загубите из тесните му улички, да посетите многобройните магазини за сувенири и занаятчийниците, или да похапнето от вкусната кухня в множеството малки ресторантчета, да се насладите на някой артезиански турон (вид сладкиш), и не на последно място да си направите снимка за на моста или пред него. Бесалу не е голямо градче и старата му част може да се разгледа и за половин ден, но преживяването със сигурност ще ви държи дълго, с;ед като сте го напуснали.
